细节决定成败，餐饮连锁经营不可不看的细节问题！

细节决定成败，餐饮连锁经营不可不看的细节问题！

胆识、眼光、能力是检验创业的标准，创业成功后还要维持下去，否则之前的努力就全白费了。豆浆行业竞争激烈，仅靠饮品、服务让客户选择你，已经不大行得通了。那么怎么做才能让豆浆加盟店从众多竞争的同行中抢占市场份额？

学会换位思考，从客户的角度思考我们还有哪些服务细节没有做好。我们可以从豆浆店加盟的装修上，从店员的制服上，从店内的灯光上等几个角度进行调整，以做到最佳的效果。从服务意识的角度，店员服务态度要热情，以鲜活的精神状态感染消费者，让客户有进店一看的冲动。

店员的服务语是否规范，语速是否过快或过慢。语速过慢会影响效率，语速太快的话，客人可能听不清，或者无法理解。网红豆浆品牌更注重客户体验，在促销活动的时候，以生动的语调更能吸引消费者，给舒心的感觉。

更有一些小细节，比如结账时，双手接钱，手不能喷到吸管，为消费者耐心讲解、笑容姿势优雅等方面提高客户对我们的好感。经营湾记豆浆加盟店，要善于发现和总结，找出不足之处，及时改进，这样才能更有优势！